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FORTALEZA | Prefeitura Municipal

Licitação: PE 306/2021 SMS/2021


Exercício: 2021
Objeto: CONSTITUI OBJETO DA PRESENTE LICITAÇÃO, A SELEÇÃO DE EMPRESA PARA O REGISTRO DE PREÇOS VISANDO AQUISIÇÕES FUTURAS E EVENTUAIS DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNES, AVES, PEIXES, SUÍNOS E EMBUTIDOS), CONFORME PORTARIA Nº 254/2016/SMS, PARA ATENDER À DEMANDA DA SECRETARIA MUNICIPAL DA SAÚDE DE FORTALEZA - SMS, DE ACORDO COM AS ESPECIFICAÇÕES E QUANTITATIVOS PREVISTOS NO ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA DESTE EDITAL.
Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios
Modalidade: Pregão | Tipo: Menor Preço
Situação:Aberta
Data da Publicação do Aviso: 13-09-2021 | Data de Abertura: 24-09-2021 | Hora da Abertura: 10:00:00
Local: O certame será realizado por meio do Sistema do COMPRASNET, no endereço eletrônico www.comprasnet.gov.br
Forma de Publicação
  • Outros Meios de Publicações | Especificação: E-COMPRAS | Data: 13-09-2021
  • Jornal de Grande Circulação | Especificação: JORNAL ESTADÃO | Data: 13-09-2021
  • Jornal de Grande Circulação | Especificação: JORNAL O POVO | Data: 13-09-2021
  • Diário Oficial do Município | Especificação: DOM | Data: 13-09-2021
Órgãos
  • HOSPITAL DISTRITAL GONZAGA MOTA/BARRA DO CEARA
  • HOSPITAL DISTRITAL GONZAGA MOTA/JOSE WALTER
  • HOSPITAL DISTRITAL EVANDRO AYRES DE MOURA
  • HOSPITAL DISTRITAL GONZAGA MOTA/MESSEJANA
  • HOSPITAL DISTRITAL EDMILSON BARROS DE OLIVEIRA
  • HOSPITAL DISTRITAL MARIA JOSE BARROSO DE OLIVEIRA
  • FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE
Licitantes
Objeto/Lotes/Itens
  • Objeto/Lote/Item: GRUPO 04: ITEM CÓDIGO CATMAT CÓDIGO COMPRASFOR ESPECIFICAÇÃO APRES. QTD 52 448888 3476414 FILÉ DE PESCADA AMARELA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 1607 54 448892 3476415 FILÉ DE PESCADA BRANCA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 1820 56 448897 3476416 FILÉ DE MERLUZA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 892
  • Objeto/Lote/Item: GRUPO 03: ITEM CÓDIGO CATMAT CÓDIGO COMPRASFOR ESPECIFICAÇÃO APRES. QTD 51 448888 3476414 FILÉ DE PESCADA AMARELA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 4823 53 448892 3476415 FILÉ DE PESCADA BRANCA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 5460 55 448897 3476416 FILÉ DE MERLUZA, sem espinha, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 2678
  • Objeto/Lote/Item: GRUPO 02: ITEM CÓDIGO CATMAT CÓDIGO COMPRASFOR ESPECIFICAÇÃO APRES. QTD 02 447498 3461931 MÚSCULO BOVINO MOÍDO embalado em saco de polietileno com informação nutricional - Descrição complementar: sem gorduras, embalado em saco de polietileno, com informação Nutricional, com odor característico do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 6934 04 448169 3526352 COXÃO MOLE EM ISCA, CONGELADO, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 4981 06 447441 3526354 LAGARTO (PEÇA), CONGELADO, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 4001 08 447734 3467010 CARNE DE CHARQUE, com selo do SIF, contando prazo de validade, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 425 10 447449 3476412 CARNE CONGELADA BOVINA DE - 1ª BIFE DE PATINHO AMACIADO - com peso padrão entre 170 - 200g embalada a vácuo em saco de polietileno. QUILOGRAMA 2609 12 447736 3467011 CARNE DE SOL, constando prazo de validade. A embalagem devera conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 3597 14 447458 3526403 BISTECA BOVINA CONGELADA embalada a vácuo (ca kg), pesando no máximo 200g, em saco de polietileno com selo do sif e validade de 12 meses. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 500 16 448214 3526350 COXÃO MOLE EM BIFE, CONGELADO, com peso padrão entre 170 - 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 5029 18 447434 3526351 COXÃO MOLE EM CUBOS, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado em saco de polietileno, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 3934 20 447487 3555524 CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: fígado, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado(a) // fígado bovino resfriado, em isca, sem pele, coloração adequada; a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, composição nutricional. QUILOGRAMA 1415 22 454340 3555525 CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: com osso, estado de conservação: congelado(a) // ossobuco, fatiado, congelado, com peso padrão entre 170 - 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 505 24 451063 3526366 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO Descrição complementar: congelado, sem excesso de pele ou costela, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 23286 26 447617 3526353 ISCA DE FRANGO CONGELADA, embalada a vácuo (kg) em saco de polietileno, sem pele, sem gordura e sem osso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/ DIPOA e carimbo de inspeção do SIF; (não pode estar presente nas embalagens gelo ou salmoura congelada). Rotulagem de acordo com a ANVISA . QUILOGRAMA 4488 28 447583 3476410 AVE TIPO CHESTER - congelado. Apresentar consistência firme não amolecida, cor, odor e sabor característicos. não deve apresentar formação de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimadura por congelamento. Acondicionado em sacos plásticos de polietileno. QUILOGRAMA 182 30 447594 3472450 PEITO DE FRANGO, SEM PELO E SEM OSSO, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/ DIPOA e carimbo de inspeção do SIF - unidade: quilo. QUILOGRAMA 13388 32 447518 3476418 LOMBO SUÍNO, CONGELADO, sem capa de gordura, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 8739 34 447525 3476420 PERNIL SUÍNO DE 1ª QUALIDADE, carne de porco sem osso, congelado, limpo. Embalagem primária: embalagem de saco plástico, fechamento a vácuo. embalagem secundária: caixa de papelão descrição complementar: de 1ª qualidade, carne de porco sem osso, congelado, limpo e abatido sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas satisfatórias (eliminação da gordura, cartilagem e aponeuroses). QUILOGRAMA 847 36 447508 3526404 BISTECA SUÍNA FATIADA, CONGELADO, pesando no máximo 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, com selo do SIF, constando prazo de validade. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 2105 38 447513 3555523 CARNE SUÍNA IN NATURA, TIPO CORTE: COSTELA, COSTELINHA, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a) // costela suína salgada, cortada em pedaços, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 381 40 447675 3476419 PÉ DE PORCO DEFUMADO, cortado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 150 42 447663 3467015 ORELHA DE PORCO DEFUMADO, embalado em saco de polietileno, com informação externamente os dados de validade. QUILOGRAMA 40 44 447668 3526402 BACON, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, com selo do SIF, constando prazo de validade. descrição complementar: não. QUILOGRAMA 364 46 447702 3476417 LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, congelada, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 1474 48 447773 3472855 PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, em peça, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente que garanta a integridade do produto até o momento do consumo com aproximadamente 3,5 kg QUILOGRAMA 103 50 447720 3526356 SALSICHA CONGELADA, embalada em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF QUILOGRAMA 330
  • Objeto/Lote/Item: GRUPO 01: ITEM CÓDIGO CATMAT CÓDIGO COMPRASFOR ESPECIFICAÇÃO APRES. QTD 01 447498 3461931 MÚSCULO BOVINO MOÍDO embalado em saco de polietileno com informação nutricional - Descrição complementar: sem gorduras, embalado em saco de polietileno, com informação Nutricional, com odor característico do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 20.802 03 448169 3526352 COXÃO MOLE EM ISCA, CONGELADO, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 14.945 05 447441 3526354 LAGARTO (PEÇA), CONGELADO, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 12.003 07 447734 3467010 CARNE DE CHARQUE, com selo do SIF, contando prazo de validade, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 1275 09 447449 3476412 CARNE CONGELADA BOVINA DE - 1ª BIFE DE PATINHO AMACIADO - com peso padrão entre 170 - 200g embalada a vácuo em saco de polietileno. QUILOGRAMA 7827 11 447736 3467011 CARNE DE SOL, constando prazo de validade. A embalagem devera conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 10791 13 447458 3526403 BISTECA BOVINA CONGELADA embalada a vácuo (ca kg), pesando no máximo 200g, em saco de polietileno com selo do sif e validade de 12 meses. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 1500 15 448214 3526350 COXÃO MOLE EM BIFE, CONGELADO, com peso padrão entre 170 - 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 15.087 17 447434 3526351 COXÃO MOLE EM CUBOS, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado em saco de polietileno, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 11.804 19 447487 3555524 CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: fígado, apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado(a) // fígado bovino resfriado, em isca, sem pele, coloração adequada; a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, composição nutricional. QUILOGRAMA 4245 21 454340 3555525 CARNE BOVINA IN NATURA, TIPO CORTE: músculo traseiro, apresentação: peça inteira, processamento: com osso, estado de conservação: congelado(a) // ossobuco, fatiado, congelado, com peso padrão entre 170 - 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 1515 23 451063 3526366 COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO Descrição complementar: congelado, sem excesso de pele ou costela, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. QUILOGRAMA 69859 25 447617 3526353 ISCA DE FRANGO CONGELADA, embalada a vácuo (kg) em saco de polietileno, sem pele, sem gordura e sem osso. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF; (não pode estar presente nas embalagens gelo ou salmoura congelada). Rotulagem de acordo com a ANVISA. QUILOGRAMA 13466 27 447583 3476410 AVE TIPO CHESTER - congelado. Apresentar consistência firme não amolecida, cor, odor e sabor característicos. Não deve apresentar formação de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimadura por congelamento. Acondicionado em sacos plásticos de polietileno. QUILOGRAMA 548 29 447594 3472450 PEITO DE FRANGO, SEM PELO E SEM OSSO, congelado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/ DIPOA e carimbo de inspeção do SIF - unidade: quilo. QUILOGRAMA 40165 31 447518 3476418 LOMBO SUÍNO, CONGELADO, sem capa de gordura, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 26217 33 447525 3476420 PERNIL SUÍNO DE 1ª QUALIDADE, carne de porco sem osso, congelado, limpo. Embalagem primária: embalagem de saco plástico, fechamento a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão descrição complementar: de 1ª qualidade, carne de porco sem osso, congelado, limpo e abatido sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênicas satisfatórias (eliminação da gordura, cartilagem e aponeuroses). QUILOGRAMA 2543 35 447508 3526404 BISTECA SUÍNA FATIADA, CONGELADO, pesando no máximo 200g, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, com selo do SIF, constando prazo de validade. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 6315 37 447513 3555523 CARNE SUÍNA IN NATURA, TIPO CORTE: COSTELA, COSTELINHA, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a) // costela suína salgada, cortada em pedaços, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. QUILOGRAMA 1145 39 447675 3476419 PÉ DE PORCO DEFUMADO, cortado, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 450 41 447663 3467015 ORELHA DE PORCO DEFUMADO, embalado em saco de polietileno, com informação externamente os dados de validade. QUILOGRAMA 120 43 447668 3526402 BACON, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, com selo do SIF, constando prazo de validade. QUILOGRAMA 1093 45 447702 3476417 LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, congelada, embalado em saco de polietileno, com informação nutricional. QUILOGRAMA 4422 47 447773 3472855 PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, em peça, embalado a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente que garanta a integridade do produto até o momento do consumo com aproximadamente 3,5 kg. QUILOGRAMA 309 49 447720 3526356 SALSICHA CONGELADA, embalada em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. QUILOGRAMA 990
Nº do Processo Administrativo: P159258/2021 | Fundamentação Legal: Lei Federal nº 10.520, de 17 de julho 2002; Lei Complementar nº 123, de 14 de dezembro de 2006; Lei Complementar nº 147, de 07 de agosto de 2014; Decreto Federal nº 10.024, de 20 de setembro de 2019; Lei Municipal nº 10.350, de 28 de maio d
Ordenador da Despesa: Ana Estela Fernandes Leite
Pregoeiro/Presidente da Comissão: José Osvaldo Soares Bezerra Júnior
Responsável pela Informação: Mayara de Mello Palmeira Costa
Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: Indangélica Ribeiro Cunha
Responsável pela Adjudicação: José Osvaldo Soares Bezerra Júnior
Responsável pela Homologação:
Registro de Preço: Sim

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